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Corso gratuito IFTS - "Tecnico superiore della commercializzazione dei prodotti agricoli e agroindustriali"

 

Approvato con D.G.R. 1963 del 30/06/2009 – cofinanziato dal Fondo Sociale Europeo; Progetto selezionato nel quadro del Programma Operativo cofinanziato dal Fondo Sociale Europeo e sulla base dei criteri di valutazione approvati dal Comitato di Sorveglianza del Programma.

Sono aperte le iscrizioni per il corso gratuito co-finanziato dal Fondo Sociale Europeo "Tecnico superiore della commercializzazione dei prodotti agricoli e agroindustriali", che si terrà a partire dal prossimo maggio 2010 presso l'Istituto Tecnico Statale per Geometri “Cangrande della Scala” di Verona.

Ente capofila: ITSG “Cangrande della Scala”, Verona

Partenariati:

Verona Innovazione, Az. Spec. CCIAA

IPSIA “E. Fermi”, Verona

ENAIP Veneto

IIS “Stefani-Bentegodi”, Isola della Scala, Verona

IIS “L. Carnacina”, Bardolino, Verona

Centro Servizi Formativi “Stimmatini”, Verona

Università degli Studi di Verona

Confindustria Verona

Confcommercio Verona

Destinatari del corso: 14 partecipanti soggetti disoccupati (ai sensi del D.Lgs.297/2000) o inoccupati in possesso di diploma di scuola secondaria di II grado, o che abbiano assolto l’obbligo d’istruzione ai sensi del D.M. 139/2007, previo accreditamento delle competenze, iscritti al Centro per l’Impiego di competenza, anche soggetti in mobilità.

Durata del corso: 1000 ore, di cui 540 d’aula e 460 di stage presso aziende del territorio.

Scadenza e modalità di presentazione delle domande: 8 aprile 2010, su modulo di iscrizione a disposizione in Segreteria dell’Ist. “Cangrande della Scala”, Verona.

Data e luogo della selezione: venerdì 9 aprile 2010 presso l'Ist. Cangrande di Verona.

Calendario delle lezioni: a partire dal 3 maggio 2010 fino a dicembre 2010.

Orario: 7 ore giornaliere da lunedì al venerdì, in orario da definire.

Indennità di partecipazione: per i partecipanti è prevista l’erogazione di una borsa di studio, legata alla partecipazione ad almeno il 70% delle ore previste dal progetto. 

Importo orario: 3,00 € ora/formazione (stage compreso)

Sede: ITG Cangrande di Verona, Corso Porta Nuova, 66 – Verona; tel. 0458034199.

Descrizione del profilo professionale: il "Tecnico superiore della commercializzazione dei prodotti agricoli e agroindustriali" è esperto nella valorizzazione dei suddetti prodotti mediante operazioni capaci di migliorare gli aspetti organolettici e merceologici. E’ in grado di provvedere alla commercializzazione degli stessi utilizzando gli opportuni canali distributivi e attivando processi logistici integrati. E’ capace altresì di analizzare il mercato rilevandone le tendenze per attuare le opportune strategie di posizionamento e promozione dei prodotti del settore.

Competenze del profilo professionale obiettivo: utilizza ricerche di mercato e organizza attività di marketing mix attraverso il processo prodotto-prezzo-comunicazione-distribuzione; individua la struttura del sistema distributivo nel settore agroalimentare e identifica forma di collegamento delle imprese agricole con il mercato; definisce, nell’ambito della legislazione del settore, forme di trattamento, conservazione, e presentazione dei prodotti tese a migliorare la tipicità e le caratteristiche mercantili dei singoli prodotti; applica la normativa relativa alla commercializzazione del settore, alla qualità dei prodotti e alla protezione dei marchi; gestisce i servizi logistici.

Contenuti del corso (UFC):

Marketing del settore agroalimentare (utilizzare le ricerche di mercato e organizzare le attività di promozione; packaging)

Realizzare la gestione dei servizi logistici in ambito agroalimentare

Organizzazione aziendale e controllo di gestione

Caratteristiche essenziali delle materie prime e dei principi di trasformazione

Qualità di prodotto e protezione dei marchi

Legislazione in ambito alimentare;

Diritto nazionale, comunitario e internazionale

Inglese di base e tecnico

Tedesco di base

Informatica di base e introduzione all’e-commerce

Introduzione all’avvio di impresa

Sicurezza e prevenzione sui luoghi di lavoro e gestione rifiuti

Attestazione finale: al termine del percorso formativo, previo superamento esame, si ottiene un Attestato di Qualifica di IV livello europeo, rilasciato dalla Regione del Veneto.

Per ulteriori informazioni e per iscrizioni:

c/o Ist. Cangrande della Scala, Verona

Corso Porta Nuova, 66- Verona

referenti: prof. Aldo Romanelli - prof. Marco Gasparini

Tel. 045/8034199 – 045/8034810 fax: 045/8011462

e-mail: info@itgcangrande.it

 

e presso lo Sportello Corsi di Verona Innovazione

Tel. 045/8085805; fax: 045/8085841

sportello.corsi@vr.camcom.it